シンガポールでこのクオリティのすき焼きが食べられることに感謝！【#67 シンガポールおすすめレストラン “SUKIYAKI Yotaro”】

今回はタンジョンパガーにある、すき焼きのお店”SUKIYAKI Yotaro”を紹介したいと思います。とてもクオリティの高いすき焼きを食べられるお店で、しゃぶしゃぶも提供されています。今回も詳しくレビューして行くので、ぜひ最後まで読んでいってくださいね！

総評

オススメ度

⭐️⭐️⭐️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️	リピート確実！絶対に行くべき、おすすめの超名店。
⭐️⭐️⭐️⭐️	リピートすべし！大満足できる、おすすめの名店。
⭐️⭐️⭐️	機会があればリピートしたい！おすすめの良店。
⭐️⭐️	行って損のない、おすすめのお店。
⭐️	可も不可もない、普通のお店。

予算感

💲💲💲💲

💲💲💲💲💲	一人当たり$150以上目安
💲💲💲💲	一人当たり＄100〜$150未満目安
💲💲💲	一人当たり＄50〜$100未満目安
💲💲	一人当たり＄20〜$50未満目安
💲	一人当たり＄20未満目安

オススメ利用シーン

Pros / Cons

お店の様子

外観

お店はタンジョンパガーのTg Pagar Rd.沿いにあります。この通りは多くのレストランが軒を連ねるグルメ激戦地ですね。その中の一角にこのお店はあります。和風で高級感が漂う外観です。

店内

店内はテーブル席とカウンター席が設置されています。入り口側には四人掛けのテーブルがあり、お店の奥には六人用のテーブル席も用意されていました。

とても綺麗で和風の装飾が施された店内にいると、ここがシンガポールであるということを忘れてしまいそうです。

食事

メニュー

アラカルトのメニューももちろんありますが、コースでオーダーしていただくのがオススメです。すき焼きで３つ、しゃぶしゃぶで５つのコースが用意されています。また120分の飲み放題も$49で提供されています。

実食

それでは自分が実際に注文した料理を紹介していきたいと思います。すき焼きのコースを注文しました。

Sukiyaki Wagyu Lean Beef Set $118

Starter | Assorted Seasonal Appetizers

一番最初に出てきたのがこちらの季節の前菜盛り合わせ。料亭で提供されるような素敵なプレートに盛り付けられています。見た目だけでテンションが上がりますね。どれも大変美味しかったのですが、特に印象に残っているのが茶碗蒸し。濃厚かつ上品な味で大満足です。

Sukiyaki | Japanese Wagyu Lean and Fresh assorted vegetables

そしてすき焼きのお出ましです。いかがでしょうか、赤く輝くお肉。新鮮で品質の高いお肉であることが見た目から分かります。すき焼きは、鍋作りから取り分けまで全て店員さんが対応してくれます。

まず最初に、サバ出汁と共にお肉を食べるよう促されます。これが超絶品。新鮮なお肉とサバの出汁の旨みが見事にマッチ。一緒に添えられている薬味も良いアクセントになって最高です。

続いて、今度は卵を溶いてお肉と一緒にいただきます。これぞ、すき焼き、ですね。卵も非常に濃厚でこだわり抜かれた食材が使われているのを感じます。これが美味しくないわけがありません。

ここから、お鍋に野菜が入れられて、すき焼き鍋が作られていきます。甘いタレの香りがたまりません。

野菜の上に肉が乗せられ、じっくりと煮込まれていきます。このぐつぐつと煮立って行く様を眺めているだけでもテンションが上がります。

小皿への盛り付けまで、全てお店の方がやってくれます。口の中でとろけていくお肉がたまりません。こんなに美味しいすき焼きがシンガポールで食べられることに大感謝です。

〆MONO | Sukiyaki rice with egg, miso soup

すき焼きの後は、〆としてご飯と味噌汁がいただけます。すき焼き鍋のタレと卵で作られる卵綴じご飯になります。味がめちゃめちゃ染み渡っており白米に絶妙にマッチします。量は比較的少なめですので、すき焼きを食べた後でもペロッと食べられます。

Dessert | Sorbet

最後にシャーベットをいただいて、コースが終わりとなります。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

アクセス

お店はタンジョンパガーのTg Pagar Rd.沿いにあります。East West LineのTanjong Pagar駅を降り、出口Aから徒歩5~6分程度でお店に到着できます。

まとめ

シンガポールでこのクオリティのすき焼きが食べられるお店は他にないのではないでしょうか。それくらい美味しい本格的なすき焼きをいただくことができました。コースでの注文が楽でオススメです。クオリティが非常に高い分、値段は少々かかりますが、その価値はしっかりとあるのではないでしょうか。次回は、ぜひしゃぶしゃぶにも挑戦してみたいですね。皆さんも一度チェックしてみてはいかがでしょうか！

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