地元民に大人気、ミシュランビブグルマンも獲得のエコノミーマレー飯【#41 シンガポールおすすめレストラン Hjh Maimunah】

総評

オススメ度

⭐️⭐️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️	リピート確実！絶対に行くべき、おすすめの超名店。
⭐️⭐️⭐️⭐️	リピートすべし！大満足できる、おすすめの名店。
⭐️⭐️⭐️	機会があればリピートしたい！おすすめの良店。
⭐️⭐️	行って損のない、おすすめのお店。
⭐️	可も不可もない、普通のお店。

オススメ利用シーン

Pros / Cons

お店の様子

外観

お店はMRTのBugis駅を降りて、Victoria Stを北上してJln Pisangという路地を少し右に入ったところにあります。こちらの緑のシェードが目印です。お店の敷地はかなり広めです。

こちらがお店の入り口です。料理の注文の列ができているので順番を待ちます。この入り口は料理の注文とピックアップをする場所で、テーブル席は隣のフロアと２階に用意されています。

店内

店内に入ってまず目につくのは壁にたくさん飾られているレストランの受賞歴や記事たち。地元民に大人気というのも頷ける、納得の実績の数々です。

料理はディスプレイに並べられている多数のプレートから自分が食べたいものを指定していくスタイルです。まず最初に自分の皿に白米をよそってもらい、あとは指差しでコミュニケーションをしていきます。

一番手前の入り口側から紹介していきます。ここはFRIED FISHなどの魚介系が置かれているコーナーです。マレー系料理独特のにおいがします。

そこからもう一歩進むとこちらのコーナーになります。奥側がビーフ系、手前側が野菜系、手前下にはカレー系が中心に置かれています。注文は指差しで十分分かってくれます。メニュー数がとても多く、どれが良いのか初見ではかなり判断するのが難しいので直感で選んでいきます。

そこからさらに進むとこちらのブースが現れます。ここにはスナック系の食べ物が置かれていました。一通り注文が済みプレートを受け取ったらそのままレジに向かい支払いをします。

一度外に出て隣の入り口を入るとDine-inのスペースが広がっています。一階席に加え二階席も用意されています。こちらの写真は二階の様子ですが、かなり広いです。それでもなかなか混み合っていたのでお店の人気のほどが伺えます。

食事

以下が今回自分がオーダーしたメニューとなります。

いかにもマレーらしいぶっかけ飯が完成しました。彩りも豊かですね。勢い余って少し乗せすぎた感がありますが、こちらで合計$13.8となります。野菜系はびっくりするほどリーズナブル、肉と魚は多少値段が上がります。肉か魚をどちらか一つにしてもらえれば$10以下で結構お腹いっぱいになります。

肉と魚にはこれぞマレー料理というようなスパイスとハーブが使われておりました。味が非常に独特なので好き嫌いがあるかもしれません。個人的にはBEEF RENDANGは大変美味しくいただきましたが、FRID FISHの方があまり口に合いませんでした。

野菜系は中華料理の炒め物に近い食感と味で、どれもとても美味しかったです。ちなみにお皿を受け取る時にチリソースをのせるかどうかを聞かれます。今回私はチリソースをのせてもらいましたが、これがなかなか辛いです。（写真の頂上部分です）しかしご飯と具材とよくかき混ぜて食べると良いアクセントになり、オススメです。

アクセス

MRTのBugis駅を降りていただき、Victoria St.に沿って北上します。Jln Pisangという路地を右に曲がるとすぐにお店を見つけることができます。徒歩5-6分程度で到着することができます。

まとめ

マレー系の人達を中心に大変賑わっているレストランでした。注文もなかなかの行列ができており、人気の程が伺えました。

料理に関しては、非常にメニューの種類が多く、好き嫌いと当たり外れがあると思います。それも含めて色々と試してみていただくと楽しいかもしれません。

本格的なマレー料理が食べられますので、在住者のみならず旅行者の人にもオススメできるレストランだと思います。観光気分で行ってみてもいいと思います。ちなみに閉店が6:30とかなり早目なので注意してくださいね。

ぜひ皆さん、一度チェックしてみてはいかがでしょうか。

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