タンパガにこんな素敵なスイス料理レストランがあったとは！【#11 シンガポールおすすめレストラン Coucou Authentic Swiss Restaurant and Bar】

今回は（今回も！？）タンジョンパガーにあるスイス料理のお店 “Coucou Authentic Swiss Restaurant and Bar” さんを紹介したいと思います。

スイス料理のレストランは今まで行ったことがなかったのでとてもワクワクでした！ぜひ最後までレビューをご覧ください！

それにしてもタンジョンパガーはいいお店がとても多いですね。

レストランのおすすめ度

⭐️⭐️⭐️⭐️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️	リピート確実！絶対に行くべき、おすすめの超名店。
⭐️⭐️⭐️⭐️	リピートすべし！大満足できる、おすすめの名店。
⭐️⭐️⭐️	機会があればリピートしたい！おすすめの良店。
⭐️⭐️	行って損のない、おすすめのお店。
⭐️	可も不可もない、普通のお店。

※料理・お店の雰囲気・コスパを基に、あとは個人の好みと独断を踏まえて直感的に算出。

レストランの総評

皆さんはスイス料理についてどれくらいご存知でしょうか？

自分はスイス料理についてほとんど知らなかったので、好奇心で行ってみたところが大きいのですが、これが大当たりの素敵なレストランでした！

落ち着いた雰囲気がとても居心地がよく、さすがヨーロッパ料理のレストランという感じです。スタッフの方の気遣いもとても良かったです。

ご飯もとても美味しく、スイス料理についてもっと知ってみたくなりました。そしてスイスに行ってみたくなりました笑

それくらい好感が持てたレストランですので、ぜひ一度訪問されることをおすすめします！

リピートすべし！大満足できるおすすめの名店です😎

レストランの雰囲気

外観からとてもおしゃれです。一歩ゲートをくぐると、そこはもうヨーロッパに来たようです。

こちらがお店のサインです。Craig. St沿いですぐに見つけられると思います。

ゲートをくぐると、お店の外観が分かります。とてもいい感じ！！

店内席に加え、アウトドア席も用意されています。今回はインドア席を利用しましたが、アウトドア席もお店の敷地内にあるので、通りの人を気にすることなく食事を楽しめると思います。

店内の様子がこちらです。

間接照明を基調とした、とてもナチュラルでリラックスできる雰囲気です。

スイスは美しい自然環境で知られており、”自然との調和”というテーマがインテリアにも反映されているそうな。自然素材や自然の色合いを積極的に取り入れる傾向があるようです🪵

自分が訪問した時には、奥のグループが誕生日パーティをしていました。そのような演出もお店にお願いできるようです。記念日使いにも最適なレストランですね。

料理

スイス料理は大きく分けて、

チーズ料理
ポテト料理
ソーセージと肉料理

が有名です。

スイス料理で最も有名なのはチーズフォンデュかと思います。それに加え、フランス料理やドイツ料理の影響を強く受けているため、ポテトやソーセージも名物料理に育ったそうです。

ということで、今回オーダーした料理をご紹介したいと思います。

まずはドリンク。嬉しいことに、PM6:00からPM7:30までハッピーアワーでこちらのドリンクがお得に注文することができます。この時間に設定してくれるなんて、なんて良心的！！

自分はSINGAPORE LAGERをオーダーしました🍺

乾杯！！

そして最初にオーダーした料理がこちら。One Cheese Dome、というコロッケのような料理です。

スイスの伝統的な名物料理の一つで、中には濃厚なチーズがたっぷりと入っています。ビールとの相性が抜群です。

メニュー表の一番最初に説明付きで紹介されていたので、とても定番の料理のようですね。（こちらの左上です）

そして、合わせてオーダーしたSide Saladがこちら。

One Cheese Domeのプレートに乗っている緑色のドレッシングをかけていただきます。なんと、これがめちゃくちゃうまい！！！！ドレッシング絶品！！驚きました。正直、今回オーダーした料理の中でこのサラダが一番美味しかったかも。。。笑

訪問された際には、絶対にSide Saladも一緒にオーダーしていただくことをおすすめします！

そしてメインディッシュで頼んだのがこちら。Emince de Veau a la Zurichoise。はい、料理名を見ても何のことか分かりません笑　写真でどうぞ！

説明書きを見ると、”Traditional Zurich Style Veal Ragout Served with Rosti”と書いてありました。ロスティとはじゃがいものパンケーキのようなもので、写真手前のポテトのことを指しています。これが子牛のシチューと一緒に提供されました。これもスイスの伝統料理とのことです。

そして、この料理も大当たり！！特にポテト好きな自分はロスティの大ファンになりました笑

シチューも味付けはシンプルながら素材の味が引き立ちとても美味しく、ロスティと一緒に口に運ぶと、もう絶品です。

めちゃめちゃオススメです。

そして最後にもう少しだけ、とオーダーしたサイドメニューがこちら。グリーンアスパラガスです。