今回はタンジョンパガーにある韓国料理レストラン”Noodle Star K”さんを紹介したいと思います。店名からも想像できるように麺料理をメインにラインナップされているお店です。（麺以外のメニューもあります。）
タンジョンパガーにはとても多くの韓国料理レストランがありますが、その中でも有名なお店の一つ、ということで今回伺ってきました。ぜひ、最後までレビューをご覧ください😊
オススメ度
⭐️⭐️
| ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | リピート確実！絶対に行くべき、おすすめの超名店。 |
| ⭐️⭐️⭐️⭐️ | リピートすべし！大満足できる、おすすめの名店。 |
| ⭐️⭐️⭐️ | 機会があればリピートしたい！おすすめの良店。 |
| ⭐️⭐️ | 行って損のない、おすすめのお店。 |
| ⭐️ | 可も不可もない、普通のお店。 |
レストランの総評
韓国の本格的な冷麺を食べることができます。
特に自家製の麺に力を入れているようで、とても細く繊細な麺ながらコシはしっかりとしており、一杯一杯丁寧に作られているのを感じます。
“Noodle Star”というお店の名前の通り、ここ来たらぜひ麺料理、特に冷麺を食べてみることをおすすめします。
暑いシンガポールでキンキンに冷えた冷麺をすするとそれはそれは最高です😊
私は週末の12時前に伺い、特に待ち時間無く席に着くことができました。が、口コミを読むと長い行列に並ぶ必要がある、と書いてあるのをよく見かけるのでタイミング的に運が良かったかもしれません。
ぜひ冷麺を食べに伺ってみてください！
レストランの様子
こちらがお店の外観です。
お店の外のメニューを見ると、このお店の推しが分かります。やはり冷麺が定番ですね。ジャージャー麺や餃子もおすすめのようです。
外からは分かりませんでしたが、お店の中は意外と広いです。清潔感もあって好感が持てます。待ち時間はありませんでしたが、テーブル席はほとんど埋まっており、お店の人気の程が伺えます。
店内の壁には、お店の歴史や自家製麺のこだわりなどが大きく描かれています。麺に対する並々ならぬこだわりを感じます。
メニュー
冷麺を目当てに来たので、オーダーは冷麺一択です。
ノーマル冷麺にするかスパイシー冷麺にするかを悩んだのですが、値段も同じなのでスパイシーを選択。
まずは、お通しが運ばれてきました。韓国スタイルですね🇰🇷
カップに入っているのはドリンクではなくスープなのですが、これが絶品！！牛骨スープで、とてもいい出汁が出ておりました。
また、キムチは2杯、もやしは３杯もおかわりしてしまいました。笑 お通しの時点でポイント高め。
そしてメインの冷麺が到着。
ボウルに綺麗に盛られた冷麺がとても美しいですね。
ゆで卵を食べて、上に乗っている牛肉と野菜をどかすと現れました。スパイシーの正体、コチュジャンです！かなり大量！
麺を崩して、コチュジャンとよ〜く絡ませていきます。麺のコシが強く、崩すのがなかなか難しくて意外と時間がかかりました。
そしてこんな感じになりました。
麺はとても細いのですが、コシが強いです。そのため、日本のうどんや蕎麦のように麺をすするというよりかは、麺の塊に食らいつく、というような食べ方になりました笑
コチュジャンの方は、見た目ほど辛くはない、というのが私の感想です。麺と混ぜていくと丁度良いコチュジャンの量と辛さに落ち着いていきます。しかし、しっかりと辛さは感じるので、辛いのが苦手な方はノーマル冷麺をオーダーしていただいた方が良いかと思います。
本場韓国の極上冷麺をしっかりと堪能いただけます。
値段
- 冷麺 with Spicy Sauce $16.8
値段は比較的リーズナブルな方じゃないかと思います。だいたいラーメン屋さんの一杯と同じくらいの値段です。
ラーメンだとスパイシートッピングは追加料金がかかりますが、ここのお店の冷麺はノーマルとスパイシーが同じ値段なのが嬉しいですね。
まとめ
本場韓国の極上冷麺を食べることができます。
今まで冷麺というのは焼肉の”締め”という形で食べることが多かったのですが、ランチのメインメニューに食べてもしっかり満足できました。
周りのお客さんを見ると冷麺と一緒に餃子を頼んでいる方が多かったので、次回伺う際には、私もぜひ餃子を食べてみたいと思います。
冷麺のオススメのお店、ぜひ皆さんも伺ってみてください！
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